비타민C

비타민 C의 효능과 한계를 근거중심의학 관점에서 재조명했습니다. 신화로 소비된 항산화제를 과학의 언어로 해부하며, ‘믿음의 분자’가 ‘검증의 분자’로 바뀌는 과정을 그립니다.