지방산산화

커피 다이어트의 과학적 근거를 EBM 시각으로 분석했다.
카페인과 클로로제닉산이 대사를 어떻게 조절하는지,
그리고 왜 전 세계가 ‘커피 한 잔의 다이어트’에 열광하는지 해부한다.