글쓴이: 최지은 기자

식품/영양정보

유산균, 장을 넘어 면역과 뇌까지… 과학이 밝히는 프로바이오틱스의 ‘진짜 효능’

유산균의 장 건강, 면역, 뇌 기능 개선 효과를 근거중심의학 관점에서 분석했습니다. 과학적 근거가 확인된 효능과 한계를 균형 있게 제시하며, 올바른 섭취 기준을 안내합니다.

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식품/영양정보

약 복용할 때 커피, 정말 괜찮을까? 카페인이 만드는 약물 상호작용의 과학

커피 속 카페인은 일부 약물의 흡수·대사·배설 과정에 영향을 미쳐 효능 저하나 부작용을 유발할 수 있다. 갑상선약·항생제·항응고제 복용자는 약 복용 전후 1시간 이내 커피를 피하는 것이 안전하다.

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식품/영양정보미용/다이어트

스트레스 완화·영양 균형·두피 관리·운동… 모낭을 살리는 4가지 일상 루틴…탈모 예방에 성공한 사람들의 공통된 습관

탈모 예방에 성공한 사람들의 공통된 습관을 과학적 근거로 분석했다. 스트레스 관리, 영양 섭취, 두피 관리, 운동, 조기 치료가 모낭 건강을 지키는 핵심이다.

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식품/영양정보질병/치료

건망증이 잦다면? 기억력 되살리는 뇌에 좋은 음식 베스트 6…신경세포를 지키고 인지기능을 높이는 과학적 식품들

미국 국립보건원(NIH)의 인지노화 연구에 따르면, 기억력 저하는 단순한 노화의 결과라기보다 혈류, 염증, 산화스트레스, 신경전달물질의 감소 등 복합적 요인에 의해 진행된다.
따라서 뇌의 건강은 생활습관과 함께 식이요인(dietary factors)이 결정적이다.
하버드의대 영양학 연구팀은 “올바른 식단만으로도 뇌의 노화를 평균 7.5년 늦출 수 있다”고 보고했다 (Annals of Neurology, 2015).

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식품/영양정보미용/다이어트

단백질의 진실: 고기냐 콩이냐, 우리 몸은 무엇을 더 좋아할까?

한쪽에서는 “단백질은 고기에서 나와야 진짜”라고 말하고, 다른 쪽에서는 “콩과 두부만으로도 충분하다”고 반박한다.
단백질을 둘러싼 이 논쟁은 단순한 식습관의 차이를 넘어, 수명, 심혈관 건강, 근육 유지, 신장 기능까지 결정짓는 핵심 변수로 떠올랐다.
최근 발표된 국내외 대규모 연구들은 한 가지 방향을 가리키고 있다.
즉, 단백질 섭취는 양보다 ‘질’, 그리고 식물성의 비중을 높이는 것이 건강 수명에 유리하다는 것이다.

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미용/다이어트서브라인

“세안 후 당기고, 자꾸 짜면 커진다”…모공을 키우는 최악의 5가지 습관

모공은 피지선의 분비구이자 피부 호흡의 통로다.
하지만 이 작은 구멍은 일상 속 사소한 습관에 의해 쉽게 확장되고 변형된다.
대한피부과학회에 따르면 20~40대 여성의 72%, 남성의 68%가 “모공 확장”을 주요 피부 고민으로 꼽는다.
모공이 넓어지면 빛의 반사가 줄어 피부가 거칠고 탁해 보이며, 피지 산화로 인한 블랙헤드·염증성 여드름까지 동반된다.

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식품/영양정보랜덤pic

오메가-3, 정말 심장병 예방에 효과 있나? 최신 연구로 본 진실

오메가-3는 심혈관 건강을 지켜줄까요? 최신 연구에 따르면 특정 환자군에서 오메가-3는 심장질환 예방에 효과적이지만, 일반인의 무분별한 복용은 기대만큼의 효과가 없을 수 있습니다. 과학적 근거를 바탕으로 효과와 한계를 살펴봅니다.

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식품/영양정보헤드라인

단백질 보충제, 꼭 먹어야 할까? 최신 연구로 본 효과와 한계

단백질 보충제는 근육 성장과 건강 유지에 도움이 될까요? 최신 연구에 따르면 보충제는 일부 상황에서 유용하지만, 일반인의 과잉 섭취는 신장 부담과 부작용 위험이 있습니다. 식사와 운동 습관에 따라 섭취 전략이 달라져야 합니다.

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