수요일, 6월 17, 2026

글쓴이: 정민호 기자

식품/영양정보

인공감미료, 설탕 대체 아닌 또 다른 위험… 뉴욕시가 공공급식에서 빼기 시작한 이유

정민호 기자 조회 수 206 댓글이 없습니다 ,  , 

미국 대도시가 공공급식 기준을 개정하며 인공감미료와 인공색소 사용을 제한하기 시작했다. 뉴욕시는 최근 공공기관 식단 지침을 변경하고, 학교·병원·요양시설·시청 푸드서비스에서 인공감미료 사용을

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연구/기술

치매 위험 앞당기는 건 유전자보다 생활습관… 미국 U.S. POINTER 대규모 연구 결과 공개

정민호 기자 조회 수 226 댓글이 없습니다 ,  , 

생활습관을 통합적으로 관리하면 고령층의 인지저하를 늦출 수 있다는 대규모 연구 결과가 미국에서 발표되었다. 약물이나 특정 치료법이 아니라, 일상에서 실천 가능한

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식품/영양정보

물, 얼마나 마셔야 할까? 남녀·연령별 수분 섭취 기준과 현대인 탈수의 함정

정민호 기자 조회 수 185 댓글이 없습니다 ,  ,  ,  , 

“성별·연령별 하루 수분 섭취량은 얼마나 필요할까? 현대인은 왜 만성 탈수 상태일까? 커피·음료로 부족한 수분을 보충하는 건강한 방법과 물 마시는 습관을 헬스한국이 전합니다.”

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식품/영양정보

단백질 보충제, 근육보다 간을 먼저 바꾼다 — 과잉섭취 시대의 대사학 보고서

정민호 기자 조회 수 159 댓글이 없습니다 ,  , 

단백질 보충제가 실제로 근육 성장에 얼마나 기여하는지, 그리고 간과 신장에 미치는 영향을 근거중심의학 관점에서 분석했습니다. 과잉섭취의 대사적 위험을 명확히 짚었습니다.

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